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お薦めメニュー

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​釜あげ三昧【要予約】【2名様より】【中学生以上】

​2,000円

​お客様ご自身で「生うどん」を茹で、釜あげ麺をお楽しみ頂きます。「釜かけうどん」「ぶっかけうどん」「釜あげうどん」「釜玉うどん」「しょうゆうどん」をお楽しみ下さい。

*オリーブ牛肉小皿、おいなりさん付

*お一人様うどん3人前までサービス

*対象年齢:中学生以上

*営業時間外もご利用頂けます。ご相談下さい。

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オリーブ牛肉

ぶっかけうどん900円

香川県のブランド牛「オリーブ牛肉」を贅沢にトッピングしました。「かけだし」より濃い目の「ぶっかけつゆ」でお召し上がり頂きます。「熱」「冷」

オリーブ牛肉うどん

​900円

香川県のブランド牛「オリーブ牛肉」を贅沢にトッピングしました。「かけうどん」にトッピングするスタイル。「そのまま」「温」

香川のブランド牛「オリーブ牛」とは

​讃岐牛銘柄推進協議会が定めるオリーブ飼料を同協議会が定める給与期間・給与量で育てられた香川県産黒毛和牛です。

​オリーブ搾り果実を含む飼料を黒毛和牛に給与することで「讃岐牛」の品質・美味しさの向上を目指しています。

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​アスパラうどん

700円

香川県のブランドアスパラ「さぬきのめざめ」を贅沢にトッピングしました。ガーリックオリーブオイルで風味付けをし「うどん醤油」で味を整える新感覚の「おうどん」です。春~夏~秋限定。「熱」「冷」

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ブロッコリーうどん

700円

綾歌産「ブロッコリー」を贅沢にトッピングしました。ガーリックオリーブオイルで風味付けをし「うどん醤油」で味を整える新感覚の「おうどん」です。秋~冬~春限定。「熱」「冷」

香川のブランドアスパラ「さぬきのめざめ」とは

 

香川県では、平成8年から香川県農業試験場でオリジナル品種の開発がスタートしました。試験栽培を重ねた末、平成17年6月に品種登録されたのが「さぬきのめざめ」です。他の品種に比べて、春の萌芽(芽覚め)が早いのが特徴で、厳寒である1月から収穫され始めます。また、収穫期間が長いのも特徴です。味の良さと、キュッと締まった穂先を持つ見た目の美しさが特徴です。

「あやうた製麺」では近隣の田中さんご夫妻が丹精込めて育てた「さぬきのめざめ」を使用しています。

出典:一般財団法人かがわ県産品振興機構ホームページより

出典:​讃岐三畜銘柄化推進協議会ホームページより

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野菜天ぶっかけうどん

500円

​野菜天ぷら3種盛のぶっかけうどん。「熱」「冷」

​*天ぷらの種類はおまかせとなります。*画像はイメージです・季節により素材が変わります。

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野菜天うどん

500円

野菜天ぷら3種盛と掛けうどんのセット。「そのまま」「温」

*天ぷらの種類はおまかせとなります。*画像はイメージです・季節により素材が変わります。

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えびちくぶっかけうどん

500円

​えび2尾、ちくわ1個をトッピングしたぶっかけうどん。「熱」「冷」

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えびちくうどん

500円

​えび2尾、ちくわ1個をトッピングしたかけうどん。「熱」「冷」

季節限定メニュー(春~夏~秋)

 

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冷かけ250円

「かけうどん」の冷たいバージョン。水で締めた「おうどん」に冷やした「かけだし」をかけます。香川の暑い時期の定番メニュー。

季節限定メニュー(秋~冬~春)

 

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オリーブ豚肉しっぽくうどん500

​野菜の具だくさんの「うどん」。

寒い時期の香川の定番メニュー。「温」「そのまま」

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