あやうた製麵 Ayauta Seimen (営業時間:11:00~14:00 定休日:金曜日)  

こだわり
​「本格手打」にこだわった「おうどん」を提供しております。その「おうどん」と「地産地消」にこだわった素材を活かしてオリジナリティの高い「あやうた製麵」ならではのメニューを用意しています。

 

ロケーション
​「あやうた製麵」は田んぼに隣接しています。二毛作で「稲」と「うどん用小麦」が育てられる景色を目の当たりに食べる「おうどん」。
ありそうで無かった「うどん屋」です。ゆっくりと流れる「あやうた」の時間と本格手打にこだわった「おうどん」をお楽しみ下さい。
【おトイレ】
飲食スペースにおトイレはございません。お急ぎの場合は、母屋のおトイレ(1か所)をご案内しております。高齢の方、お子様連れの方、グループの方は他所でお済ませの上、ご来店下さいます様ご協力をお願い致します。汲み取り式トイレのため連休の際は使用できなくなる場合がございます。

 

お食事スペース
​飲食スペースはお庭の石のテーブル、納屋と母屋の間の椅子席、納屋の椅子席、座敷席がございます。
お庭の石のテーブルでは、花々や木々を楽しみながらお食事ができます。納屋の椅子席は隣接する田んぼの景色を眺めながら、座敷席では讃岐富士を眺めながらおうどんを楽しめます。
その時の気分や天候に合わせてお食事スペースをお選びください。
*屋外の飲食スペースではペットと一緒のお食事も可能です。(屋根が無い為、雨天時のご利用はできません)
 

 

本格手打体験
​今までに有りそうで無かった、店頭の「打ち台」を使っての「手打体験」
実際に、お店で使用している職人さん「手作りの生地」を使い、店頭の「打ち台」を使っての「手打体験」
体験の後には、ご自身で打った「おうどん」でのお食事タイム。
参加費用:1名様3,000円(税込)
所要時間:90~120分
参加人数:2名~4名(中学生以上)
*要予約(水曜、金曜はお休み)
指導:職人 森 友樹

 

アクセス
​〒761-2403 香川県丸亀市綾歌町岡田西1785
電話 0877-86-3993
   (営業時間には電話に出れない場合がございます)
営業時間:11:00~14:00
定休日:金曜日
*カーナビ登録の際、電話番号で表示されない場合には住所登録の上ご来店下さい*駐車場25台*屋外のテーブル席はペット同伴可能(屋根が無い為、雨天のご利用は頂けません)

 

レンタルレール「あやうたレールウェイ」    ドローン体験操縦・販売「あやうたドローン」
​四国では珍しいレンタルレール「あやうたレールウェイ」、ドローンの体験操縦、出張空撮、販売を行う「あやうたドローン」を併設しています。おうどんと一緒にお楽しみ下さい。

 

歴代店長のお店
​「あやうた」から巣立った店長のお店をご紹介致します。
  *遠方よりご来店頂く場合にはお電話等にて営業予定のご確認をお願い致します。
初代店長 武井 修平  おうどんくるみ家
            兵庫県神戸市須磨区前池町2-8-3藤井ハウス1階
            078-731-1313
            営業時間 11:00~14:30、17:00~21:00
            定休日  月曜日

 

2代目店長 宮嶋 勇治   讃岐うどん みやの家
            三重県四日市市南浜田町8-20ゆたかビル1階
            059-337-9703 
            営業時間 10:00~15:00
            定休日  日曜日
     「ミシュランガイド愛知・岐阜2019特別版」の四日市エリアで
​     「ミシュランプレート」に選ばれました

 

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